سكر النخيل الحبيبي الطبيعي

يُعد سكر النخيل الحبيبي الطبيعي مُحلّياً طبيعياً غير مكرر، يُستخلص من العصارة النقية بنسبة 100% لشجرة "أرينغا بيناتا" (نخيل السكر). وقد أُنتج بعناية فائقة للحفاظ على خصائصه الطبيعية، حيث يتميز بقوام بلوري ناعم يذوب بسهولة، ورائحة غنية تشبه الكراميل، ومذاق حلو وسلس يمنح شعوراً عميقاً بالرضا.

اعتباره بديلاً صحياً أكثر لسكر القصب المكرر، يتميز سكر نخيل "أرينغا" (Arenga) بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يجعله أكثر لطفاً على مستويات السكر في الدم.

سكر النخيل السائل الطبيعي

نشا نخيل السكر

صُمم سكر "أرينغا" (Arenga) السائل الطبيعي من PKA خصيصاً لقطاع خدمات الأغذية والمشروبات العصري، ليقدم نكهة الكراميل الغنية والأصيلة المستمدة من عصارة نخيل "أرينغا بيناتا" (Arenga pinnata) النقية بنسبة 100%، وذلك في صورة سائلة مستقرة للغاية وجاهزة للاستخدام. يُستخرج هذا السكر بأسلوب مسؤول من المرتفعات البركانية في غرب جاوة، ويخضع لعملية معالجة دقيقة تعتمد على التبخير بدرجات حرارة منخفضة؛ وذلك للحفاظ على المعادن الطبيعية والخصائص العطرية الغنية للمنتج، مع ضمان عدم تبلوره.

يُعد نشا "أرينغا" (Arenga Starch) من PKA دقيقاً عالي النقاء وعالي اللزوجة وخالياً من الغلوتين، ويُستخلص من لُب أشجار نخيل "أرينغا بيناتا" (Arenga pinnata) المكتملة النمو. وبفضل ما يتمتع به من خصائص ممتازة في التجلتن (التحول إلى هلام) ومرونة فائقة ومذاق محايد، يُشكل هذا النشا مادة خاماً أساسية تدخل في كل من صناعة المعكرونة التقليدية وقطاعات الأغذية الحديثة التي تتبنى نهج "الملصق النظيف" (Clean-label) على مستوى العالم.

منتجاتنا

قريباً.. ترقبوا ذلك

HS Code : 1702.90.90

HS Code : 1702.90.99

HS Code : 1108.19.10

قريباً.. ترقبوا ذلك